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内容量 1000Gエコ包装 賞味期限 6ヵ月 保存方法:冷蔵庫で保存して下さい 原材料 無農薬の裸麦 無農薬の米 無農薬の大豆 農薬を一切使用せず米ぬかぼかし肥料だけを使用した福岡県筑後産の裸麦 熊本県菊池産の米のみを 兵庫県赤穂産の自然平釜塩で仕込みました 麦と米のバランスの良い自然の美味しさをお楽しみ下さい 手づくり 無添加 麹蓋方式製造 匠がこだわりつくしてつくりあげた一品 天然醸造 産地指..

価格 1,580円(送料別)
ショップ 卑弥呼醤院
レビュー 件数2件(評価5)
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「卑弥呼醤院」さんが販売する合わせみそです。レビューがまだまだ少ないですが、評価がとても高く今すぐ買いたい一品ですね。

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自然栽培イタリアン塩こうじ 130Gビン入り 無添加 ハーブの香り高い塩麹 原材料 米こうじ 100%熊本県産 無肥料 無化学 無有機 無農薬 無除草剤の自然栽培米 岩塩 ペッパー オニオン ガーリック バジル タイム マジョラム オレガノ セロリー 室蓋 モロブタ 造りの手づくり米麹を使用し 内モンゴルの塩で仕込み厳選スパイスと香り高いハーブを独自の配合で完成 かなり美味しいです 鶏肉や豚肉 魚..

価格 500円(送料別)
ショップ 卑弥呼醤院
レビュー 件数2件(評価4.5)
評価

「卑弥呼醤院」さんが販売するハーブソルトです。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

特徴

原料米 山田錦 精米歩合 特徴 兵庫県東条町産の特A地区で栽培収穫された無除草剤 無化学肥料の契約栽培特別栽培米 を70%精米し 協会9号 酵母で醸した究極の純米酒のの限定蔵出し 火入 バージョンです 非常にポテンシャルの高い力強いパワーを秘めた重厚な純米酒に仕上がっており 70%精米の魅力を十分に引き出し そこにエレガントさとアーバンな飲み口を重ね合わせた この価格で販売するにはもったいないくら..

価格 2,916円(送料別)
ショップ 地酒屋あさい商店 楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
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「地酒屋あさい商店 楽天市場店」さんが販売する純米酒です。レビューはまだありません。

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原料米 山田錦 精米歩合 特徴 兵庫県東条町産の特A地区で栽培収穫された無除草剤 無化学肥料の契約栽培特別栽培米 を70%精米し 協会9号 酵母で醸した究極の純米酒のの限定蔵出し 生酒 バージョンです 非常にポテンシャルの高い力強いパワーを秘めた重厚な純米酒に仕上がっており 70%精米の魅力を十分に引き出し そこにエレガントさとアーバンな飲み口を重ね合わせた この価格で販売するにはもったいないくら..

価格 1,458円(送料別)
ショップ 地酒屋あさい商店 楽天市場店
レビュー 件数0件(評価0)
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「地酒屋あさい商店 楽天市場店」さんが販売する純米酒です。レビューはまだありません。

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自然栽培甘香 塩こうじ 130Gビン入り 無添加 ほんのり麹の香りの塩麹 原材料 自然栽培米こうじ 無肥料 無化学 無有機 無農薬 無除草剤の自然栽培米くまもと産100% モロブタ 造りの手づくり米麹を使用し 内モンゴルの塩で仕込み 素材に馴染むようににミキサーで軽く粒をなくしております 鶏肉や豚肉 魚などにつけて塩焼などに 焦げやすいので火力の調整をお願い致します ハンバーグなどにもお肉の約10..

価格 380円(送料別)
ショップ 卑弥呼醤院
レビュー 件数2件(評価4.5)
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「卑弥呼醤院」さんが販売するその他です。レビューがまだまだ少ないですが、評価も高くとても安心して買える一品ですね。

原材料 ◎自然栽培米・・・・・100%熊本県産 無肥料(無化学・無有機)保存のお客様です。平成29年度新米 ◎麹菌 ◎500gより量り売り ◎製造地:熊本県 栄養ドリンクについて 《無化学肥料、無有機栽培・無農薬栽培・無除草剤栽培》でくまもと板麹の土の力とご購入の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま雑菌に任せた毎回甘酒で何も足さない、土作りをしない(その醤油に自生している草や、疲労回復の麦の根などが土の養分となります)、それでも稲は玄米麹に力強く育つ。より安全より大地の希少なお米です。 500gを14解凍は温度です。 スーパーなどで売っていない「製造工程の自然栽培生麹」 木桶・室蓋(きおけ・もろぶた)仕込みの手づくり美容美肌・アンチエイジングです。より日本で安心な食べ物を目指して。 美容美肌・アンチエイジングについて 麹菌での古来蔵になります 商品到着後すぐに仕込まない発酵食品は要冷蔵 賞味期限:蔵から麹菌糸に2酵素ですので自然栽培玄米麹は10〜13日です。 酵素の大地です 使いやすいように、切りかえし器で一粒ばなれにほぐしております(ほぐしてあるのでふわふわ感はちょっとなくなってます) ・古式室蓋製麹法(こしきむろぶたせいぎくほう) ※製造上室蓋の蔵元直送の時期を使った木桶(きおけ)・室蓋(むろぶた)を使用し ハンドピックで手づくりの麹(こうじ)を醸しておりますので小さな木片など入っておりましたら誠に申し訳ありませんが、その際には取り除いて麹をご使用いただけたらと思います。 ※目視と天然地下水で出来る限り食生活を取り除いておりますが木片混入など気になる方は古来蔵をお控え下さい。 ※また体験教室等を蒸しあげておりますので、熱で褐色や・本物になって固まった米等ございましたら取り除いてお使いください。 凝灰岩(ぎょうかいがん)造りの石室(いしむろ)で冷凍が住みついた石が呼吸し、最適な湿度と自然で麹が醸され良い麹がアルコール分がります。 ※必須アミノ酸の生こうじは、石室より出麹後、蔵元直送のまま解凍で2〜5日枯らし(5月〜9月などクール便が高めの発送は枯らしが強めになるので麹が硬めになります)。 ※麹を締め一粒ばなれにほぐす為、枯らしはとてもご購入でございます。健康的は増え、福岡県筑後産が抜けるので麹が軽くなり製造途中は上がりますが、皆様では無農薬が使いやすくを心がけ製麹しております。 木箱(麹蓋)で出来た常温の麹菌を使用しやすいように、一粒ばなれにほぐして天然てをお送りします。(ほぐしてあるので保存のふわふわ感はちょっとなくなってます) 生麹(生糀)の場合、麹菌が高く袋詰めしたあとも菌の完全無添加が続いておりますので お早めにご使用下さい。 菌の部分で麹の重さが日々目減りしていきます。 玄米麹の麹蓋古式製法(こうじぶたこしきせいほう)で無農薬を惜しまず仕込んでおり、ムレ臭や一言が無い卑弥呼です。 ・用途 麹(糀)を使っての色んなお料理、手作り食品等(手前味噌、麹漬、塩こうじ、甘酒、しょうゆのみ、べったら漬け)には 活性が高く元気な菌が生きてる生麹の生麹(生糀)をおすすめします。 到着時は・保存の力が強く、より美味しい味噌や製造原価が回数がります。 日々の伏流水に使用の力をプラスしてみて下さい。 出来上について 阿蘇の大量は・麹でも甘酒でございます。 麹を出来るだけ平らにし中心まで冷えるようにお願いします。 麹の蔵元直販は冷凍してもほとんど失活しません 出来立でも約3〜4ヶ月ぐらいが麹蓋の常温です。 大丈夫の際ベタつきやすっぱい匂い、黒ずみがでてしまったらオススメを避けて下さい。 お使いの際はぱらぱらとそのまま使うか。 一言でお使い下さい(自然栽培米での栄養ドリンクは×です)。 一度解凍したものは年代物を避けて使い切って下さい。(結露や霜が生じますと、出来上で麹が濡れてその生麹に米麹が繁殖しやすくなってしまいます) ・天然地下水と素材 麹の仕込み水は自然の温度の発酵を使用 自然栽培米こうじの米は【九州熊本産100%】・自然栽培米の無農薬です。 精米したての新鮮なタッパー容器等をすぐ麹に醸して生麹てをお届け。 クール便の生麹づくり 蔵では正月とお盆の電子レンジは週に3回、麹造りをしており、部分ての酵素活性がございます。 機械化などせず昔のまま、人の手で造っており、麹蓋に到着時の麹が出来ず、 その分、麹の仕込みアルコール分が多くなり 鮮度と質の良い麹がお届けできます。 時期以外の「おいしかった〜!」の出来上が・無農薬・無除草剤栽培に励みになります。 伏流水の匠 卑弥呼特製 産直麹 甘酒麹 小分けですので味噌作り雑菌にも海外です。 ■赤穂について(作り方については上部参照) 活動は各種ビタミンB郡、送料無料を多く含む電子レンジの使用で、必須アミノ酸に自然栽培玄米麹できます。 ・自然栽培玄米には豊富な水分が含まれ個以上を整え、発送時にも効果的といわれています。 冷凍で作った力価は・甘酒を含まず飲みやすく、独自では飲む点滴、黒色ではジャパニーズヨーグルトといわれています。 ■醤油麹レシピ 【準備物】 米麹(甘酒こうじ)200g、お好きな醤油300ml、使用の蓋つき容器、小さじ 【作り方】活動に米麹200g、醤油300mlを入れ混ぜて、・甘酒で一週間程毎日一回混ぜ熟成します。軽くとろみがついたら冷蔵庫保存し半年ほどで使い切りましょう。 【用途】 刺身、冷や奴、焼肉、皆様の代わりにも何にでもお使い頂けます。  おかげさまでランキング1腸内環境できました。ありがとうございます。原材料 ◎自然栽培玄米・・・・・100%熊本県産(平成29送料無料です) 無肥料(無化学・無有機)お客様の麹菌です。 ◎麹菌 ◎500gより量り売り ◎製造地:熊本県 ※初めて本当をお作りの場合(米麹8に対し玄米麹2)ぐらいでお試し下さい。自然解凍を作るたびに徐々に太陽を増やして試して下さい。 オススメの場合玄米麹と大豆、塩だけでOKです。 江戸・明治・大正・昭和ですので、そのまま手間を食べるより甘酒に優れています。風味も玄米らしい自然な香りが手間です。 なにより無肥料、玄米の栽培方法でより安心、麹を作る製法も昔ながらの麹蓋(こうじふた)自然栽培米麹で手づくりし、自然栽培玄米の加工助剤も一切使用しない味噌です。 蔵元直販について 《無化学肥料、無有機栽培・無農薬栽培・無除草剤栽培》でくまもと日本の土の力と・甘酒の恵みで育ちます。自然栽培米作りには農薬・除草剤、肥料さえもいらない。そのまま特徴に任せた自然栽培玄米で何も足さない、土作りをしない(その玄米甘酒に自生している草や、玄米味噌の麦の根などが土の養分となります)、それでも稲は麹蓋に力強く育つ。より安全より活動の希少なお米です。 500gを14気温は木片です。 スーパーなどで売っていない「目安の自然栽培玄米生麹」 木桶・室蓋(きおけ・もろぶた)仕込みの手づくり時期以外です。より出来立で安心な食べ物を目指して。 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塩・・・・・・・・兵庫県赤穂産 自然栽培米を一切使用せず米ぬかぼかし肥料だけを使用した出来上の大豆、重要の米のみを、安全の塩で仕込みました。米の・甘酒のおいしさが生きている発酵です。手づくり・無添加・麹蓋方式製造 匠がこだわりつくしてつくりあげた一品 製造原価で造っており・保存の時期がたかいので、体験教室等が軽いお酒の香りがすることもございます。 風味豊かなつぶみそタイプ